Christmarkt Freiberg im Test: Wo werden Veganer und Vegetarier fündig?

Michelle Putnins (l.) reicht unserer Reporterin Elisa Leimert einen Becher voll Churros.

Michelle Putnins (l.) reicht unserer Reporterin Elisa Leimert einen Becher voll Churros. Bild: Wieland Josch

Lijanne Köllner (r.) präsentiert Zwiebelringe, Käse und Brokkoli am Spieß und noch vieles mehr.

Lijanne Köllner (r.) präsentiert Zwiebelringe, Käse und Brokkoli am Spieß und noch vieles mehr. Bild: Wieland Josch

Patrick Eckert bereitet vegane Speisen zu und hat damit Erfolg. Trotzdem werde Fleisch mehr nachgefragt.

Patrick Eckert bereitet vegane Speisen zu und hat damit Erfolg. Trotzdem werde Fleisch mehr nachgefragt. Bild: Wieland Josch

Freiberg

15.12.2023 | 19:35

Christmarkt Freiberg im Test: Wo werden Veganer und Vegetarier fündig?

Von Elisa Leimert und Wieland Josch

Freie Presse auf Google News folgen

Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Auch der Freiberger Christmarkt kann dieses Jahr einige fleischlose Angebote vorweisen. Aber wird das auch gekauft? „Freie Presse“ hat nachgefragt.

Wer als Veganer oder Vegetarier in diesem Jahr über den Freiberger Christmarkt schlendert, der wird positiv überrascht. An mehreren Ecken gibt es fleischlose, herzhafte Angebot. Manche Stände schildern aktiv aus, dass die Speisen vegan sind.

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