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"Freie Presse"-Redakteurin Franziska Pester hat die neue Schokolade, die es nur in Mittweida gibt, gekostet.
"Freie Presse"-Redakteurin Franziska Pester hat die neue Schokolade, die es nur in Mittweida gibt, gekostet. Bild: Toni Söll
Madlen Seigerschmidt, Inhaberin des Karlo-Regionalladens in Mittweida, lässt sich von Patrick Walter, Chef der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol, erklären, wie die Kakaobohnen aus Belize zur Mittweida-Schokolade verarbeitet werden.
Madlen Seigerschmidt, Inhaberin des Karlo-Regionalladens in Mittweida, lässt sich von Patrick Walter, Chef der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol, erklären, wie die Kakaobohnen aus Belize zur Mittweida-Schokolade verarbeitet werden. Bild: Franziska Pester
Die Kakaobohnen werden in Burgstädt geröstet.
Die Kakaobohnen werden in Burgstädt geröstet. Bild: Franziska Pester
In solchen Säcken werden die Kakaobohnen von den Plantagen nach Deutschland tansportiert.
In solchen Säcken werden die Kakaobohnen von den Plantagen nach Deutschland tansportiert. Bild: Franziska Pester
Joseph Hosea Sinda verarbeitet bei Choco del Sol die Kakaobohnen zu Schokoladenblöcken. Der 33-Jährige lebt mit seiner Familie in Burgstädt. Er stammt aus Tansania. Auch von dort bezieht Choco del Sol Kakaobohnen.
Joseph Hosea Sinda verarbeitet bei Choco del Sol die Kakaobohnen zu Schokoladenblöcken. Der 33-Jährige lebt mit seiner Familie in Burgstädt. Er stammt aus Tansania. Auch von dort bezieht Choco del Sol Kakaobohnen. Bild: Franziska Pester
Die neue Schokolade aus Mittweida im Geschmackstest.
Die neue Schokolade aus Mittweida im Geschmackstest. Bild: Toni Söll
Die Verpackung der Schokolade wurde extra für Mittweida entworfen.
Die Verpackung der Schokolade wurde extra für Mittweida entworfen. Bild: Franziska Pester
Die Mittweida-Schokolade ist eine dunkle Milchschokolade.
Die Mittweida-Schokolade ist eine dunkle Milchschokolade. Bild: Franziska Pester
"Freie Presse"-Redakteurin Franziska Pester hat die neue Schokolade, die es nur in Mittweida gibt, gekostet.
"Freie Presse"-Redakteurin Franziska Pester hat die neue Schokolade, die es nur in Mittweida gibt, gekostet. Bild: Toni Söll
Madlen Seigerschmidt, Inhaberin des Karlo-Regionalladens in Mittweida, lässt sich von Patrick Walter, Chef der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol, erklären, wie die Kakaobohnen aus Belize zur Mittweida-Schokolade verarbeitet werden.
Madlen Seigerschmidt, Inhaberin des Karlo-Regionalladens in Mittweida, lässt sich von Patrick Walter, Chef der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol, erklären, wie die Kakaobohnen aus Belize zur Mittweida-Schokolade verarbeitet werden. Bild: Franziska Pester
Die Kakaobohnen werden in Burgstädt geröstet.
Die Kakaobohnen werden in Burgstädt geröstet. Bild: Franziska Pester
In solchen Säcken werden die Kakaobohnen von den Plantagen nach Deutschland tansportiert.
In solchen Säcken werden die Kakaobohnen von den Plantagen nach Deutschland tansportiert. Bild: Franziska Pester
Joseph Hosea Sinda verarbeitet bei Choco del Sol die Kakaobohnen zu Schokoladenblöcken. Der 33-Jährige lebt mit seiner Familie in Burgstädt. Er stammt aus Tansania. Auch von dort bezieht Choco del Sol Kakaobohnen.
Joseph Hosea Sinda verarbeitet bei Choco del Sol die Kakaobohnen zu Schokoladenblöcken. Der 33-Jährige lebt mit seiner Familie in Burgstädt. Er stammt aus Tansania. Auch von dort bezieht Choco del Sol Kakaobohnen. Bild: Franziska Pester
Die neue Schokolade aus Mittweida im Geschmackstest.
Die neue Schokolade aus Mittweida im Geschmackstest. Bild: Toni Söll
Die Verpackung der Schokolade wurde extra für Mittweida entworfen.
Die Verpackung der Schokolade wurde extra für Mittweida entworfen. Bild: Franziska Pester
Die Mittweida-Schokolade ist eine dunkle Milchschokolade.
Die Mittweida-Schokolade ist eine dunkle Milchschokolade. Bild: Franziska Pester
Mittweida
Getestet: So schmeckt die Schokolade, die es nur in Mittweida gibt
Redakteur
Von Franziska Pester
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Die Palette mit einzigartigen Mittweida-Produkten im Karlo-Regionalladen bei Madlen Seigerschmidt wächst. Die "Freie Presse" hat getestet, wie die neue Mittweida-Schokolade schmeckt und erklärt, wo und wie sie hergestellt wird.

Von Mittweida bis nach Belize sind es knapp 10.000 Kilometer. Um in das mittelamerikanische Land zu gelangen, muss man per Flugzeug oder Schiff den Atlantik überqueren. Die Kakaobohnen, aus denen nun eine Schokolade hergestellt wird, die es nur in Mittweida und nirgendwo sonst zu kaufen gibt, haben also eine lange Reise hinter sich. Doch außer...
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