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Erschienen am 28.08.2008

Sechs Knollensorten und ihre Vorzüge auf dem Teller

Von Viola Martin
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Kartoffelverkostung in Cunersdorf kommt gut an - In Region mehlig kochende Knollen beliebt - Nicht jede Fläche zum Anbau geeignet

Cunersdorf. Nach Kartoffeln anstehen? Wo gibt es denn so was? Am Verkaufsstand der Wiesenburger Land eG in Cunersdorf. Dorthin sind am Donnerstag mehr als 500 Leute gekommen, um die sechs in der Genossenschaft angebauten "Ärdäppel"-Sorten zu probieren. Die Knollen konnten als Pellkartoffeln mit Butter, Leberwurst, Tzatziki, Kräuterquark oder...

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