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Erschienen am 08.03.2024

Im Landgasthof Wetzelsgrün weht frischer Wind: Hier gibt es jetzt sogar Rouladen-Burger mit Kloßscheibe und Rotkrautblatt

Von Thomas Voigt
  • Im Landgasthof Wetzelsgrün weht frischer Wind: Hier gibt es jetzt sogar Rouladen-Burger mit Kloßscheibe und Rotkrautblatt - Mitarbeiterin Dina Heckel serviert im Landgasthof „Waldeck“ spezielle Burger, die ab sofort auf der Youngster-Karte zu finden sind. Extra dafür ließ sich das Personal schulen.
    Mitarbeiterin Dina Heckel serviert im Landgasthof „Waldeck“ spezielle Burger, die ab sofort auf der Youngster-Karte zu finden sind. Extra dafür ließ sich das Personal schulen. Bild: Thomas Voigt
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Vor sechs Jahren haben Manuela Stark und Alexander Künzel das beliebte Ausflugslokal übernommen. Seitdem ist viel passiert.

Klassische Landgasthäuser mit Vereinszimmer, Veranstaltungs-Saal, Biergarten und Pension findet man heutzutage immer seltener. Im Landgasthof „Waldeck“ werden diese Traditionen noch hochgehalten. Vor sechs Jahren übernahmen Manuela Stark und Alexander Künzel das Haus im laufenden Betrieb von Günter Liebscher, der sich fast drei Jahrzehnte...

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