Im Landgasthof Wetzelsgrün weht frischer Wind: Hier gibt es jetzt sogar Rouladen-Burger mit Kloßscheibe und Rotkrautblatt

Mitarbeiterin Dina Heckel serviert im Landgasthof „Waldeck“ spezielle Burger, die ab sofort auf der Youngster-Karte zu finden sind. Extra dafür ließ sich das Personal schulen.

Mitarbeiterin Dina Heckel serviert im Landgasthof „Waldeck“ spezielle Burger, die ab sofort auf der Youngster-Karte zu finden sind. Extra dafür ließ sich das Personal schulen. Bild: Thomas Voigt

Alexander Künzel ist froh, dass er den großen Saal für Veranstaltungen und Feiern aller Art nutzen kann.

Alexander Künzel ist froh, dass er den großen Saal für Veranstaltungen und Feiern aller Art nutzen kann. Bild: Thomas Voigt

In der Pension stehen insgesamt neun barrierefreie modernisierte Gästezimmer zur Verfügung.

In der Pension stehen insgesamt neun barrierefreie modernisierte Gästezimmer zur Verfügung. Bild: Thomas Voigt

Auerbach

08.03.2024 | 05:25

Im Landgasthof Wetzelsgrün weht frischer Wind: Hier gibt es jetzt sogar Rouladen-Burger mit Kloßscheibe und Rotkrautblatt

Von Thomas Voigt

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Vor sechs Jahren haben Manuela Stark und Alexander Künzel das beliebte Ausflugslokal übernommen. Seitdem ist viel passiert.

Klassische Landgasthäuser mit Vereinszimmer, Veranstaltungs-Saal, Biergarten und Pension findet man heutzutage immer seltener. Im Landgasthof „Waldeck“ werden diese Traditionen noch hochgehalten. Vor sechs Jahren übernahmen Manuela Stark und Alexander Künzel das Haus im laufenden Betrieb von Günter Liebscher, der sich fast drei Jahrzehnte...

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