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Die meisten der jungen Vietnamesen werden in der Plauener Adolph-Kolping-Schule ausgebildet. Christian Huster (2. von links) ist der Küchenleiter im Haus.
Die meisten der jungen Vietnamesen werden in der Plauener Adolph-Kolping-Schule ausgebildet. Christian Huster (2. von links) ist der Küchenleiter im Haus. Bild: Ellen Liebner
Die meisten der jungen Vietnamesen werden in der Plauener Adolph-Kolping-Schule ausgebildet. Christian Huster (2. von links) ist der Küchenleiter im Haus.
Die meisten der jungen Vietnamesen werden in der Plauener Adolph-Kolping-Schule ausgebildet. Christian Huster (2. von links) ist der Küchenleiter im Haus. Bild: Ellen Liebner
Oberes Vogtland
Gastronomie in Vogtland: Schon 25 junge Leute aus Vietnam in Ausbildung
Redakteur
Von Tino Beyer
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Azubis aus dem südostasiatischen Land arbeiten mittlerweile in zehn Gastro-Betrieben in der Region. An den Erfolg dieses Netzwerks wollen jetzt Unternehmen aus der Metallbranche anknüpfen.

Gastronomen aus dem Vogtland sind happy: Das Projekt zur Ausbildung von jungen Leuten aus Vietnam in gastronomischen Berufen funktioniert. Seit zwei Jahren werden Jugendliche aus dem südostasiatischen Land in der Region ausgebildet. „Die Aussagen der Unternehmen sind nur positiv“, sagt Sigrid Müller von der Firma Service für Personal und...
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