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Erschienen am 01.09.2023

Die Plauener Wiesn ist eröffnet: Diese zwei Chemnitzer haben das Festbier kreiert

Von Ulrich Riedel
  • Die Plauener Wiesn ist eröffnet: Diese zwei Chemnitzer haben das Festbier kreiert - Diese beiden Braumeister stehen für das Wiesn-Bier der Sternquell Brauerei Plauen: Sven Aurich ist 26 und setzt auf technische Möglichkeiten. Kay-Uwe Jüttner ist 60 und baut auf seinen Erfahrungsschatz.
    Diese beiden Braumeister stehen für das Wiesn-Bier der Sternquell Brauerei Plauen: Sven Aurich ist 26 und setzt auf technische Möglichkeiten. Kay-Uwe Jüttner ist 60 und baut auf seinen Erfahrungsschatz. Bild: Ellen Liebner
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Am Freitag ist die zweite „Sternquell-Wiesn“ gestartet. Im Festzelt herrschte gleich zum Auftakt eine prächtige Stimmung. Noch bis Sonntag ist die zünftige Fete zu erleben. Was dabei nicht fehlen darf: das Festbier. Entwickelt hat dieses ein besonderes Team.

Zwei Männer haben das viel gelobte Sternquell-Festbier für die Plauener Wiesn kreiert, die auf den ersten Blick unterschiedlicher kaum sein könnten. Und doch haben beide etliche Gemeinsamkeiten. Kay-Uwe Jüttner ist 60 und ein Routinier in seinem Beruf, Sven Aurich steht mit 26 Jahren ziemlich am Anfang seiner Berufslaufbahn. Aurich und...

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