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Erschienen am 17.02.2024

Welche Chancen hat die Gastronomie im Vogtland noch?

Von Wilfried Hub
  • Welche Chancen hat die Gastronomie im Vogtland noch? - Daniela Seidel leitet das Referat Regionalentwicklung der Industrie- und Handelskammer in Plauen.
    Daniela Seidel leitet das Referat Regionalentwicklung der Industrie- und Handelskammer in Plauen. Bild: Ellen Liebner
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Wirte der Region erwarten in nächster Zeit eher schlechte Geschäfte. Das geht aus einer aktuellen Umfrage der IHK hervor. „Freie Presse“ sprach mit Referatsleiterin Daniela Seidel über Auswege.

Freie Presse: Die Stimmung in der Gastronomie ist zum Jahresanfang eher negativ. Nach der Pandemie, die zu Betriebsschließungen führte, bereitet aktuell die Rücknahme der Mehrwertsteuer-Reduzierung Probleme. Dazu kommt der Mangel an Fachkräften. Wie beurteilt die IHK die Entwicklung?

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