Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Erschienen am 28.09.2023

Beste Brühlette: Wie schmeckt die Zwickauer Spezialität in den drei Buden auf dem Neumarkt?

Von Elsa Middeke und Jonas Patzwaldt
  • Beste Brühlette: Wie schmeckt die Zwickauer Spezialität in den drei Buden auf dem Neumarkt? - Guten Hunger! Jonas Patzwaldt (links) und Elsa Middeke testen an drei Ständen auf dem Neumarkt Brühletten.
    Guten Hunger! Jonas Patzwaldt (links) und Elsa Middeke testen an drei Ständen auf dem Neumarkt Brühletten. Bild: Mario Dudacy
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Die Brühlette gehört zu Zwickau wie VW, Steinkohle und FSV. Auf dem Neumarkt gibt es nun dicht an dicht drei Buden, die diese Spezialität anbieten. „Freie Presse“ hat den Geschmacks-Test gemacht – und klare Unterschiede festgestellt.

Der eine liebt sie als seinen heimatlichen Leib-und-Magen-Snack, der andere ergreift die Flucht vorm gebackenen Fleischklops. Menschen außerhalb von Zwickau fragen meist: „Brühlette? Was soll das denn sein?“ Den als Zwickauer Spezialität bekannten Fleisch-Happen im Brötchen mit Senf gibt es seit Jahrzehnten auf dem Neumarkt. Seit einigen...

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

27.04.2024WeltRiad/Gaza

Hoffnung auf Fortschritte bei Gesprächen über Feuerpause

Eine "gute Gruppe" - so beschreibt der Präsident des Weltwirtschaftsforums die Außenminister, die in Riad erneut über den Gaza-Krieg verhandeln wollen. Bringt das Treffen einen Weg aus der Sackgasse? Die News.

27.04.2024Bilder des Tages

Bilder des Tages vom 27.04.2024

Update
27.04.2024Chemnitz

Paukenschlag in Chemnitz: Galeria Kaufhof schließt im Sommer

Das Kaufhaus ist eine der 16 Filialen, von denen sich der Warenhauskonzern trennen will. Das wurde am Samstag bestätigt. Der Geschäftsführer spricht von einem „schwarzen Tag“. Wie Gebäudeeigentümer, Stadt und Kunden reagieren – und was Politiker fordern.

12.03.2024Zwickau

Zwickauer Neumarkt: Kiosk-Türen halten Einbrechern stand

Unbekannte wollten in der Nacht zu Dienstag in Zwickau in Verkaufsbuden auf dem Neumarkt einbrechen. Was die betroffenen Markthändler dazu sagen.

18.12.2023Zwickau

Holzlaterne, Brühlette und Kräppelchen: So viel Zwickau steckt im Zwickauer Weihnachtsmarkt

Wer heimische Schausteller und Handwerker unterstützen will, hat viele Möglichkeiten. Die „Freie Presse“ stellt einige Zwickauer Originale vor, darunter eine ganz besondere Familie.

26.04.2024AnnabergAnnaberg-Buchholz

„Berggeschrey“: 650 Teilnehmer bei erneutem Protest im Erzgebirge

Erzgebirgische Unternehmer haben am Freitagabend auf dem Annaberg-Buchholzer Markt wieder mit einer Demonstration auf die Probleme des Mittelstands aufmerksam gemacht. Zwei Symbole sollten dabei verdeutlichen, wie problematisch die Lage ist.