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Koch Christopher Müller (vorn) an der Theke des neuen „Human“-Geschäftes an der Inneren Schneeberger Straße in Zwickau. Inhaber Human Mihan Nejad (an der Kasse) hat als Betriebswirt stets die Zahlen des 2019 erworbenen Unternehmens im Blick.

Koch Christopher Müller (vorn) an der Theke des neuen „Human“-Geschäftes an der Inneren Schneeberger Straße in Zwickau. Inhaber Human Mihan Nejad (an der Kasse) hat als Betriebswirt stets die Zahlen des 2019 erworbenen Unternehmens im Blick. Bild: Mario Dudacy

Zwickau

18.04.2024

Neuer Fleischer-Imbiss im Zwickauer Zentrum: Wer hinter „Human“ steckt

Von Holger Weiß

Mit der Übernahme der früheren Fleischerei Floss in der Innenstadt eröffnet der Schlachtbetrieb Crimmitschau bereits das dritte Geschäft in Zwickau. Der Inhaber ist branchenfremd, dennoch erfolgreich.

Einer Fleischerei den Namen „Human“ zu geben – das muss man sich erstmal trauen. Aber Human Mihan Nejad ist Unternehmer und von seiner Marke überzeugt. Für die steht er mit seinem Namen ein.

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