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Erschienen am 05.02.2024

Neustart am Neumarkt: Bäcker aus Mülsen belebt Café an Zwickaus zentraler Umsteigestelle wieder

Von Holger Weiß
  • Neustart am Neumarkt: Bäcker aus Mülsen belebt Café an Zwickaus zentraler Umsteigestelle wieder - Geschäftsführer Roman Clauß von der gleichnamigen Mühlenbäckerei vor seiner neuen Filiale am Zwickauer Neumarkt. Das Ziel des Bäckermeisters aus Mülsen: Das frühere Geschäft der Bäckerei Plötner in der Faschingswoche als Café wiederzueröffnen.
    Geschäftsführer Roman Clauß von der gleichnamigen Mühlenbäckerei vor seiner neuen Filiale am Zwickauer Neumarkt. Das Ziel des Bäckermeisters aus Mülsen: Das frühere Geschäft der Bäckerei Plötner in der Faschingswoche als Café wiederzueröffnen. Bild: Holger Weiß
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Nach dem Auszug der Bäckerei Plötner aus dem markanten Flachbau am Neumarkt stand seit dem Jahreswechsel die Frage, wie es weitergeht. Vermieter ZWG musste nicht lange nach einem Nachfolger suchen.

Bei der Top-Lage hätte langer Leerstand auch verwundert: Für die Ende 2023 geschlossene Filiale der Bäckerei Plötner am Zwickauer Neumarkt gibt es einen neuen Mieter. Die Zwickauer Wohnungsbaugenossenschaft ZWG, der der markante Gebäudekomplex an der Bosestraße gehört, jubelt: „An dem Traditionsstandort dürfen wir wieder eine...

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