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Kathrin Ziegengeist zieht in ihrer Zwickauer Gärtnerei nun auch Salat, Mangold und Petersilien.
Kathrin Ziegengeist zieht in ihrer Zwickauer Gärtnerei nun auch Salat, Mangold und Petersilien. Bild: Mario Dudacy
Petra Gränz (rechts) und Mitarbeiterin Anke Ulbrich zeigen Alpenveilchen in der Gärtnerei Gränz in Langenchursdorf.
Petra Gränz (rechts) und Mitarbeiterin Anke Ulbrich zeigen Alpenveilchen in der Gärtnerei Gränz in Langenchursdorf. Bild: Andreas Kretschel
Kathrin Ziegengeist zieht in ihrer Zwickauer Gärtnerei nun auch Salat, Mangold und Petersilien.
Kathrin Ziegengeist zieht in ihrer Zwickauer Gärtnerei nun auch Salat, Mangold und Petersilien. Bild: Mario Dudacy
Petra Gränz (rechts) und Mitarbeiterin Anke Ulbrich zeigen Alpenveilchen in der Gärtnerei Gränz in Langenchursdorf.
Petra Gränz (rechts) und Mitarbeiterin Anke Ulbrich zeigen Alpenveilchen in der Gärtnerei Gränz in Langenchursdorf. Bild: Andreas Kretschel
Zwickau

Salat hilft Gärtnerei durch Energiekrise

Redakteur
Von Elsa Middeke
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Damit Kunden keine leeren Regale blühen, haben sich Gärtnereien im Landkreis Zwickau überlegt, wie sie trotz hoher Energiepreise durch den Winter kommen. Sie setzen dabei auf Fotovoltaik, Mangold und Teenager.

Menschen und Pflanzen haben eins gemeinsam: Auf Kälte reagieren sie empfindlich. Deshalb müssen Wohnräume geheizt werden. Gewächshäuser auch. Sonst bleibt eine zur Adventszeit allerorts besonders beliebte Pflanze quasi grün hinter den Ohren. "Wir produzieren in Zwickau als einzige Gärtnerei Weihnachtssterne", erklärt Kathrin Ziegengeist...
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