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Erschienen am 14.04.2024

Zwickauer Ärzteball: Wer das Mega-Menü der Ballnacht gezaubert hat

Von Elsa Middeke
  • Zwickauer Ärzteball: Wer das Mega-Menü der Ballnacht gezaubert hat - Zaubern den letzten Schliff auf die Vorspeisenteller für die Gäste des Ärzteballs in der „Neuen Welt“ (von links): Khan, Sören Beer, Uwe Meyer und Frank Höhne.
    Zaubern den letzten Schliff auf die Vorspeisenteller für die Gäste des Ärzteballs in der „Neuen Welt“ (von links): Khan, Sören Beer, Uwe Meyer und Frank Höhne. Bild: Mario Dudacy
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Zum 15. Ärzteball in der „Neuen Welt“ am Samstag wurde erstmals am Platz ein festliches Feinschmecker-Dinner serviert. Wie viel Arbeit steckt dahinter, wer sind die Heinzelmännchen in der Küche und wie kamen weitere Neuerungen an?

Ganz klar: Der heimliche Star des Abends war das Ochsenbäckchen. Zumindest beim Dinner, das bei der 15. Auflage des Zwickauer Ärzteballs am Samstagabend in der „Neuen Welt“ erstmals an den Tischen serviert wurde. Doch das war nicht die einzige Neuheit der rauschenden Ballnacht, die unter dem Motto „Fly me to the moon“ stand.

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