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Küchenchef Eric Weinhold legt besonders viel Wert auf das Anrichten der Gerichte. Serviert wird bis vor den Laden auf die Terrasse.

Küchenchef Eric Weinhold legt besonders viel Wert auf das Anrichten der Gerichte. Serviert wird bis vor den Laden auf die Terrasse. Bild: Foto: Andreas Seidel

Restaurantleiter und Geschäftsführer Maximilian Straubinger sowie seine Frau und Mitarbeiterin, verbinden alle eine große Liebe zu Österreich. Sie haben selbst Verwandtschaft da und wollen den Chemnitzern Wiener Melange und Sachertorte anbieten.

Restaurantleiter und Geschäftsführer Maximilian Straubinger sowie seine Frau und Mitarbeiterin, verbinden alle eine große Liebe zu Österreich. Sie haben selbst Verwandtschaft da und wollen den Chemnitzern Wiener Melange und Sachertorte anbieten. Bild: Andreas Seidel

Im Alex bereitet Auszubildende Lucie Auerswald das Frühstück vor. Vor allem am Wochenende sollte reserviert werden.

Im Alex bereitet Auszubildende Lucie Auerswald das Frühstück vor. Vor allem am Wochenende sollte reserviert werden. Bild: Andreas Seidel

Chemnitz

12.05.2023

Frühstück in Chemnitz: Von klassisch bis sportlich

Von Klara Behner

Der Duft von Brötchen, Kaffee und Croissants, saftige Rippchen oder das Knallen von Bowlingkugeln: Wer morgens Hunger in der Stadt bekommt, hat in Chemnitz viele Möglichkeiten auswärts fündig zu werden.

Die Allrounder: In einem der bekanntesten Lokale der Chemnitzer Innenstadt sollte unbedingt reserviert werden. Im Alex auf den Neumarkt gibt es täglich zwischen 8 und 12 Uhr ein großes Buffet. Für 12,60 Euro kann man sich von Montag bis Samstag am "All you can eat"-Buffet bedienen. Darauf befinden sich für hungrige Frühstarter: Wurst, Käse,...

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