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Jessica Spranger, Mitarbeiterin in der Tourist-Information, zeigt eine "Chemnitzer Platte": ein Gebäck, das an ein Betonelement eines WBS-70-Wohnblocks erinnern soll.
Jessica Spranger, Mitarbeiterin in der Tourist-Information, zeigt eine "Chemnitzer Platte": ein Gebäck, das an ein Betonelement eines WBS-70-Wohnblocks erinnern soll. Bild: Toni Söll
Jessica Spranger, Mitarbeiterin in der Tourist-Information, zeigt eine "Chemnitzer Platte": ein Gebäck, das an ein Betonelement eines WBS-70-Wohnblocks erinnern soll.
Jessica Spranger, Mitarbeiterin in der Tourist-Information, zeigt eine "Chemnitzer Platte": ein Gebäck, das an ein Betonelement eines WBS-70-Wohnblocks erinnern soll. Bild: Toni Söll
Chemnitz
Plattenbau zum Anbeißen: Wie ein Keks Lust auf Chemnitz macht
Christian Mathea
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Die Vertreter des Tourismusmarketings der Stadt setzen bei der Werbung vor allem auf persönliche Gespräche. Dabei ist ein Gebäck hilfreich.

Kennen Sie Chemnitzer Platte? Ein Keks aus Mürbeteig, in einem tristen grauen Farbton gehalten. Scheint etwas trocken, schmeckt mit einer leichten süßlichen Note aber recht angenehm. Und eben dieser Keks, der an die Betonplatten von DDR-Wohnblocks erinnern soll, ist offenbar ein Publikumsmagnet.
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