Annaberg
Wenn‘s Dippl uf’n Hietrabratl stieht – dann wird im Erzgebirge wieder das Mundartwort des Jahres gewählt. Durchaus eine knifflige Angelegenheit, wenn das Sächsische noch mit ins Spiel kommt.
Wenn es um die erzgebirgische Küche geht, gibt es wohl nur einen Ort in der Region, der nahezu prädestiniert ist für dieses Thema: das Suppenmuseum in Neudorf. Nicht nur, dass es dort einen schier unerschöpflichen Fundus an Rezepten gibt – mittlerweile rund 600. Auch beim Thema Einrichtung kann das Team um Kerstin Jahn mit unzähligen...
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