Knödel, Gulasch, Staropramen: So schmeckt es in der neuen tschechischen Gaststätte im Erzgebirge

Es gibt komplizierte Recherchetermine. Der in der Annaberger Gartenanlage gehörte nicht dazu. „Freie Presse“-Reporter Katrin Kablau und Patrick Herrl sowie Fotograf Ronny Küttner testeten die Gerichte. Bild: Ronny Küttner

Was serviert wird, muss vor dem Verzehr fotografiert werden. So handhabten es am Mittag so einige Gäste. Ihr Urteil: „Es hat uns gut geschmeckt. Wir kommen wieder.“ Bild: Ronny Küttner

Gebratene Ente mit zwei Variationen hausgemachter Knödel machen Appetit. Mit 12,50 Euro kalkuliert, gehört es zu den teuersten Gerichten in der tschechischen Gaststätte. Bild: Ronny Küttner

Annaberg

18.04.2024 | 19:04

Knödel, Gulasch, Staropramen: So schmeckt es in der neuen tschechischen Gaststätte im Erzgebirge

Von unseren Redakteuren

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In einer Gartenanlage wird deftige böhmische Hausmannskost serviert. Sind die ersten Gäste zufrieden? „Freie Presse“-Reporter testeten die typischen Gerichte. Und sie notierten wichtige Verhaltensregeln.

Wie schmeckt die böhmische Küche? Diese Frage beschäftigt die Erzgebirger in dieser Woche – wie kaum eine andere. Nicht, weil sie das nicht wüssten, sondern vielmehr, weil in der Kreisstadt drei gebürtige Tschechen seit Wochenbeginn eine kleine Gaststätte in der Gartenanlage „Heimaterde 1925“ betreiben. Jeder möchte nun wissen, wie es...

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