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Erschienen am 18.08.2023

Wenn die Milch vom Biohof gleich doppelt so gut schmeckt: In Oberwiesenthal schließt sich ein Kreis

Von Anna Neef
  • Wenn die Milch vom Biohof gleich doppelt so gut schmeckt: In Oberwiesenthal schließt sich ein Kreis - Verschnaufpausen wie diese gönnen sich die Teilnehmer des Bergwiesencamps am Fichtelberg bei der Heuernte selten – im Bild Franz Großer aus Meißen, Laura Huth aus Bayreuth, Florian Kandler (v. l.) und im Heu liegend Bertrand Kesper aus Hannover.
    Verschnaufpausen wie diese gönnen sich die Teilnehmer des Bergwiesencamps am Fichtelberg bei der Heuernte selten – im Bild Franz Großer aus Meißen, Laura Huth aus Bayreuth, Florian Kandler (v. l.) und im Heu liegend Bertrand Kesper aus Hannover. Bild: Anna Neef
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35 junge Leute vor allem aus Sachsen helfen im Naturschutzgebiet am Fichtelberg, auf den Bergwiesen seltene Pflanzen und Tiere zu schützen. Dazu schwingen sie den Heurechen, selbst bei enormer Hitze.

Die frische Milch und der Knoblauchkäse sind bei den Mahlzeiten der Hit. „Manchmal müssen wir die jungen Leute fast bremsen, damit sie nicht zu viel davon essen“, sagt Christian Silbermann und schmunzelt. Ihn wundert es wenig, dass es so gut schmeckt. Immerhin schließt sich ein Kreis: Das Heu, das die Campteilnehmer derzeit auf den...

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