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Erschienen am 19.05.2023

Interview mit Spitzenköchin Agnes Karrasch: "Meine Leidenschaft ist mein Beruf"

Von Andre Wesche
  • Interview mit Spitzenköchin Agnes Karrasch: "Meine Leidenschaft ist mein Beruf" - Weiß, wo es in der Küche langgeht: Spitzenköchin Agnes Karrasch auf dem Plakat des Dokumentarfilms "She Chef", der Einblick in ihre Arbeit gibt.
    Weiß, wo es in der Küche langgeht: Spitzenköchin Agnes Karrasch auf dem Plakat des Dokumentarfilms "She Chef", der Einblick in ihre Arbeit gibt. Bild: IMAGO/Everett Collection
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Ein Gespräch über ihre ungewöhnliche Karriere, die als Dokumentation verfilmt wurde, die Magie der Küche, Stadt und Land und ihre Zukunftspläne.

Im Mittelpunkt des neuen Dokumentarfilms "She Chef" von Melanie Liebheit und Gereon Wetzel steht die Kochweltmeisterin Agnes Karrasch. Der Film begleitet die junge Frau auf ihrem ereignisreichen Weg in die männlich geprägte Welt der Sterneküche und zeigt, wie sie erst von der großen Stadt träumt, dann aber in der Einsamkeit der...

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