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Zum Skandal um verseuchte Eier

Die Lücken im Kontrollnetz der Lebensmittelprüfer sind erkannt. Der jüngste Skandal um belastete Eier zeigte, wie dringend eine Reform der Lebensmittelüberwachung nötig ist. Es bleibt nur ein schwacher Trost, dass die entsprechenden Maßnahmen längst beschlossen wurden. Denn bis zum Inkrafttreten der neuen Regeln dauert es noch zwei Jahre....
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