Freiberg
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Vor allem Servicekräfte im Nebenjob haben der Branche den Rücken gekehrt und sich beruflich neu orientiert. Die Gewerkschaft NGG macht geringe Löhne dafür verantwortlich.
Nach dem Lockdown dürfen Köche, Kellner und Servicekräfte in Gaststätten und Hotels zwar wieder arbeiten. Doch allein in Mittelsachsen hat jeder achte Beschäftigte im Gastgewerbe der Branche den Rücken gekehrt.
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