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NGG-Vorsitzender Guido Zeitler spricht beim Gewerkschaftstag in Bremen.
NGG-Vorsitzender Guido Zeitler spricht beim Gewerkschaftstag in Bremen. Bild: Tobias Seifert/NGG
NGG-Vorsitzender Guido Zeitler spricht beim Gewerkschaftstag in Bremen.
NGG-Vorsitzender Guido Zeitler spricht beim Gewerkschaftstag in Bremen. Bild: Tobias Seifert/NGG
Wirtschaft
Gewerkschaft fordert "faire Löhne" in Hotels und Gaststätten: "Viele werden auf das Bürgergeld angewiesen sein"
Erik Anke
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Um dem Fachkräftemangel im Gastgewerbe zu begegnen, müssten die Löhne deutlich steigen. Der Dachverband Dehoga sieht dafür wenig Spielraum. Ab Januar soll zudem die Mehrwertsteuer steigen.

Beim Gewerkschaftstag in Bremen hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine Lohndebatte für das Gastgewerbe angestoßen. Mehr als 10 Millionen Beschäftigte verdienen in Deutschland weniger als 14 Euro pro Stunde, wie aus einer Studie des Pestel-Institutes hervorgeht.
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