QR Code
Jetzt App herunterladen!
MENÜ
ABO TESTEN
E-PAPER
Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier .

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe müssen auf der Zutatenliste gekennzeichnet werden.
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe müssen auf der Zutatenliste gekennzeichnet werden. Bild: Benjamin Nolte/dpa-tmn
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe müssen auf der Zutatenliste gekennzeichnet werden.
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe müssen auf der Zutatenliste gekennzeichnet werden. Bild: Benjamin Nolte/dpa-tmn
Essen & Trinken
15.11.2023

Sind Süßstoffe eine gute Alternative zu Zucker?

Von Sylvia Miskowiec
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

In mehr Lebensmitteln als viele denken sind Süßungsmittel enthalten. Welche es gibt und was Mediziner davon halten.

Sie stecken in der Cola light, im Kaugummi ohne Zucker und sogar in Senf und Brot: Süßungsmittel begegnen uns überall im Alltag. Dabei sind die Zucker-Alternativen umstritten, manche wie der Süßstoff Aspartam stehen gar im Verdacht, krebserregend zu sein. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wollte daher in einer repräsentativen...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
07.10.2024
2 min.
Beschuss zwischen Israels Armee und Hisbollah geht weiter
Der gegenseitige Beschuss zwischen Israels Armee und der Hisbollah im Libanon geht weiter.
Die israelische bombardiert auch in der Nacht weiter Ziele im Libanon. Die Hisbollah-Miliz feuert ihrerseits Raketen auf Nordisrael ab. Scheinbar fing Israel nicht alle ab.
06.10.2024
3 min.
Der einstige Gründer übernimmt im "Max Louis" in Chemnitz wieder die Verantwortung
Markus Jost kehrt als Geschäftsführer ins "Max Louis" zurück, wird aber auch wieder kulinarisch mitmischen.
Der „Erfinder“ kehrt zurück: Markus Jost hat im „Max Louis“ in der Chemnitzer Schönherrfabrik wieder die Regie. Spitzenqualität ohne „Schickimicki“ und eine untypische Preiskorrektur kündigt er an.
Markus Pfeifer
07.10.2024
3 min.
Was die Deutschen stresst - und wie sie sich selbst helfen
Die alltäglichen Anforderungen in Job und Privatleben lösen bei der ein oder dem anderen Stress aus.
Kriege, Klima, Belastungen im Alltag: Es gibt viele Auslöser für Sorgen und Stress. Eine aktuelle Studie zeigt aber auch, welche Strategien vielen Menschen bei der Bewältigung helfen.
12.09.2024
4 min.
Hier gibt es noch Erdbeeren aus Sachsen – Wie ist das möglich?
Obstbauer Michael Görnitz aus Coswig erntet auch jetzt noch Erdbeeren in seinem Gewächshaus.
Mit besonderen Erdbeersorten dehnen die Obstbauern die Saison bis weit in den Oktober aus. Dafür müssen sie allerdings ein paar Kompromisse machen.
Sylvia Miskowiec
16:30 Uhr
3 min.
Kurioser Pilzfund im Erzgebirge verblüfft selbst Fachleute: Steinpilze mit Fliegenpilz vereint
Dieser kuriose Fund verblüfft selbst Pilzberater: Bei diesem Exemplar sind drei Pilze sind zu einem Pilz verwachsen.
Dieser Pilzfund sorgt im Erzgebirge für Aufsehen: Drei Pilze, die zu einem Pilz zusammengewachsen sind. Und als wäre das nicht schon besonders, handelt es auch noch um verschiedene Arten. Was hat es mit diesem Naturphänomen auf sich?
Jürgen Freitag
10.09.2024
3 min.
Mehr Tote in Sachsen durch Herzkrankheiten als im Westen
Bei Herzstillstand muss blitzschnell gehandelt werden.
Der neue Deutsche Herzbericht zeigt, dass es im Freistaat zwar viele Kardiologen gibt, die Sterblichkeit aber hoch ist. Das Risiko lässt sich senken.
Sylvia Miskowiec
Mehr Artikel