Mittagessen für Kindereinrichtungen legt in der Regel weite Wege zurück. Ob am Montag alle Einrichtungen erreicht werden?
Mittagessen für Kindereinrichtungen legt in der Regel weite Wege zurück. Ob am Montag alle Einrichtungen erreicht werden? Bild: Jens Kalaene/dpa
Auerbach
Awo-Großküche im vogtländischen Auerbach: Wie kommen 4200 Mittagessen am Montag in Kitas und Heime?

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Vor dem Tag der Blockade: Wie sich der Awo-Cateringservice „Herz und Bauch“ auf den Protestag einstellt.

Schon morgens früh halb 5 läuft der Betrieb der Großküche des Awo-Cateringservices „Herz und Bauch“ in Auerbach an. Am Freitag hat es im Haus eine Krisensitzung gegeben, informiert Abteilungsleiter Danny Petzold auf Anfrage. „Wir fangen früher an, alle Fahrer wollen auch früher da sein“, sagt er. 4200 Mittagessen müssen täglich...
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