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Die Teilnehmer des Sächsischen Fleischrindtages schauten sich die Fleckviehherde in Losa an.
Die Teilnehmer des Sächsischen Fleischrindtages schauten sich die Fleckviehherde in Losa an. Bild: Silvia Kölbel
Die Teilnehmer des Sächsischen Fleischrindtages schauten sich die Fleckviehherde in Losa an.
Die Teilnehmer des Sächsischen Fleischrindtages schauten sich die Fleckviehherde in Losa an. Bild: Silvia Kölbel
Tamara Meck - Aufsichtsratsvorsitzende der Agrargenossenschaft "Am Kuhberg" in Losa.
Tamara Meck - Aufsichtsratsvorsitzende der Agrargenossenschaft "Am Kuhberg" in Losa. Bild: Silvia Kölbel
Tamara Meck - Aufsichtsratsvorsitzende der Agrargenossenschaft "Am Kuhberg" in Losa.
Tamara Meck - Aufsichtsratsvorsitzende der Agrargenossenschaft "Am Kuhberg" in Losa. Bild: Silvia Kölbel
Auerbach
29.09.2022

Warum statt Milch nun in Losa Rindfleisch produziert wird

Von Silvia Kölbel
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Nachdem sich die Agrargenossenschaft "Am Kuhberg" 2016 von den Milchkühen trennte, baute Tamara Meck eine Mutterkuhherde auf und berichtet von ersten Erfolgen.

Ziemlich genau fünf Jahre ist es jetzt her, dass sich die Agrargenossenschaft Am Kuhberg im Elsterberger Ortsteil Losa von ihren rund 1000 Milchkühen trennte. Nach der Milchproduktion wechselte der Betrieb zur Fleischproduktion und begann mit der Zucht von Fleckvieh. Im Betrieb entstand eine 50-köpfige Mutterkuhherde. Diese...
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