Wo Lebensmittelkontrolleure eingreifen

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Erschienen am 12.09.2022

Wo Lebensmittelkontrolleure eingreifen

Von Holger Weiß

Im Labor der Landesuntersuchungsanstalt wird Gemüse auf eventuelle Rückstände chemischer Stoffe untersucht. Bild: Variopress/Archiv

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Trotz Hitzesommer haben Bürger bislang weniger Lebensmittel beanstandet als im Vorjahr. Was die Kontrollen ans Licht bringen.

Übelkeit oder Erbrechen nach Verzehr sowie Farbveränderungen bei Lebensmitteln, aber auch Schädlingsbefall, Verunreinigungen und andere Hygienemängel sind die häufigsten Gründe, aus denen sich Verbraucher beim Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt (Lüva) des Landkreises beschweren. In diesem Jahr haben Bürger Lebensmittel bislang...

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