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Erschienen am 13.05.2022

Enka-Areal: Unternehmer wollen im Vogtland Zander züchten

Von Claudia Bodenschatz
  • Enka-Areal: Unternehmer wollen im Vogtland Zander züchten - Der Zander, der bald in Elsterberg gezüchtet werden könnte, gehört zur Familie der Barsche und gilt wegen seines proteinreichen, grätenarmen Fleisches als wichtiger Speisefisch.
    Der Zander, der bald in Elsterberg gezüchtet werden könnte, gehört zur Familie der Barsche und gilt wegen seines proteinreichen, grätenarmen Fleisches als wichtiger Speisefisch. Bild: All mauritius images
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Investoren wollen im Industriepark Elsterberg eine moderne Aquakulturanlage errichten. Die Vorstellung des Projektes bei den Einwohnern stieß nicht nur auf Befürworter.

Im Vogtland könnte bald ein europäisches Kompetenzzentrum für die moderne Fischzucht entstehen: Drei Investoren wollen auf dem früheren Enka-Gelände in Elsterberg eine Aquakulturanlage für die Zanderzucht schaffen. 1,4 Hektar soll das Gelände umfassen. Ihre Pläne stellten die Unternehmer, der Auerbacher Maschinenbauingenieur...

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