„Caro’s Diner“ in Plauen: Warum nach zehn Jahren jetzt Schluss ist

Ende März schließt Caroline „Caro“ Pflug ihr Diner an der Plauener Herrenstraße. Ein Abschied mit gemischten Gefühlen.

Ende März schließt Caroline „Caro“ Pflug ihr Diner an der Plauener Herrenstraße. Ein Abschied mit gemischten Gefühlen. Bild: Ellen Liebner

Für das Diner an der Herrenstraße ist Schluss. Doch es soll eine neue Gastronomie folgen.

Für das Diner an der Herrenstraße ist Schluss. Doch es soll eine neue Gastronomie folgen. Bild: Ellen Liebner

Mit Burgern will Caroline Pflug ihre Kunden auch zukünftig beliefern.

Mit Burgern will Caroline Pflug ihre Kunden auch zukünftig beliefern. Bild: Ellen Liebner

Plauen

20.03.2024 | 08:41

„Caro’s Diner“ in Plauen: Warum nach zehn Jahren jetzt Schluss ist

Von Claudia Bodenschatz

Freie Presse auf Google News folgen

Den klassischen Burger mit Pommes gab es vor mehr als zehn Jahren im Plauener Stadtzentrum noch nicht - bis Caroline Pflug ihr Diner etablierte. Warum sie jetzt die Türen schließt.

Wie kündigt man das Aus der eigenen Gastronomie an, in die man viel Herzblut gesteckt hat? Caroline Pflug, Inhaberin von „Caro‘s Diner“, hat sich damit schwer getan, gibt sie zu. „Ich wusste nicht, wie ich es formulieren soll.“ Am Ende hat es die gebürtige Plauenerin in den sozialen Netzwerken damit auf den Punkt gebracht: „Die Tage...

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