So haben sich die Preise in Plauener Restaurants seit Jahresbeginn verändert

Steffen Sick, Lisa-Marie Pöpel und Maik Pötzscher (von links) servieren im Restaurant Heinrich‘s am Altmarkt in Plauen: Das Schnitzel kostet jetzt 15,90 Euro, das Hüftsteak knapp 25 Euro. Bild: Ellen Liebner

Nancy Schwager und Antonio Hernandez servieren in Plauens ältester Gaststätte Matsch: Wegen der Preissteigerungen verzichten Gäste schon mal auf die Vorspeise, so der Betreiber. Bild: Ellen Liebner

Margarete Karavasilis mit der neuen Speisekarte des griechischen Restaurants Sirtaki an der Herrenstraße: Der Klassiker der griechischen Küche kostet jetzt 2,10 Euro mehr. Bild: Ellen Liebner

Plauen

25.04.2024 | 17:25

So haben sich die Preise in Plauener Restaurants seit Jahresbeginn verändert

Von Swen Uhlig

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Seit Januar müssen Gastronomen statt wie bisher 7 Prozent wieder 19 Prozent Mehrwertsteuer abführen. „Freie Presse“ hat in Plauen getestet, wie stark die Preise tatsächlich angehoben wurden.

Während der Coronapandemie galt in Restaurants ein ermäßigter Steuersatz. Gastronomen mussten nur sieben Prozent Mehrwertsteuer auf alle Speisen an den Fiskus abführen. Nach Ende der Pandemie war die Frist für den niedrigeren Steuersatz noch verlängert worden, Ende 2023 war allerdings Schluss. Seit Januar gilt damit für alle Betreiber von...

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