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Kochlehrling Tim Leistner (rechts) arbeitet unter Anleitung von Maik Wollrab, Küchenchef und Ausbilder im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof.
Kochlehrling Tim Leistner (rechts) arbeitet unter Anleitung von Maik Wollrab, Küchenchef und Ausbilder im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof. Bild: David Rötzschke
Kochlehrling Tim Leistner (rechts) arbeitet unter Anleitung von Maik Wollrab, Küchenchef und Ausbilder im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof.
Kochlehrling Tim Leistner (rechts) arbeitet unter Anleitung von Maik Wollrab, Küchenchef und Ausbilder im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof. Bild: David Rötzschke
Plauen
Wirte laden Azubis zum Essen ein
Redakteur
Von Holger Weiß
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Wie finden Jugendliche Geschmack an einer Ausbildung in der Gastronomie? Im Vogtland erprobt die Branche neue Wege.

Was in Sachsens Großstädten funktioniert hat, in der Oberlausitz und Elbland, soll jetzt auch im Vogtland bei jungen Leuten Interesse an einem Job in der Gastronomie wecken: Am 11. September laden Gastronomiebetriebe der Region zusammen mit dem Branchenverband Dehoga zu einem Azubi-Dinner ein. Dann werden die Jugendlichen im Wernesgrüner...
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