Zuckermännl waren das Marzipan der armen Leute

Hedwig Ungethüm (Bild von 1970) stammte aus der Familie, die in Werda mit dem Zuckermännl-Backen von Anfang an verbunden war.

Hedwig Ungethüm (Bild von 1970) stammte aus der Familie, die in Werda mit dem Zuckermännl-Backen von Anfang an verbunden war. Bild: Klaus Tanneberger

Plauen

08.12.2022 | 07:21

Zuckermännl waren das Marzipan der armen Leute

Von Klaus Tanneberger

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"Zuckermännle" sind ein Weihnachtsgebäck aus alten Zeiten und waren (und sind auch noch) ein heimatlicher Schmuck für den Tannenbaum. In einigen Dörfern des Vogtlandes, besonders in Werda, ist der Brauch des Zuckermännl-Backens nicht vergessen. Dort stand die Wiege dieses Brauchs, der Dorfbäcker hatte schon 1808 damit...

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