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Spinatknödel wie im Österreich-Urlaub: Food-Bloggerin Doreen Hassek bereitet sie mit cremiger Käse-Lauch-Soße, wachsweichen Eiern und Cheddar zu – ein Sonntagsessen, das nach Wiederholung schreit!

Zehntausende junge Menschen leiden unter schweren Corona-Folgen. Die Uniklinik Dresden ist Teil eines Netzwerks, das die Krankheit nicht nur behandelt, sondern erforscht. Der Bund gibt dafür Millionen.

Schmand mit acht Kräutern, kein Hefeteig und 300 Grad im Ofen: So wird Flammkuchen zu Hause richtig knusprig – und das ganz ohne Stress!

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Es hat Gründe, weshalb wir an Freitag, dem 13., Schlechtes erwarten. Jedoch sind es andere, als viele denken. Was Psychologen dazu sagen und wie man den Tag gelassener angeht.

Sonnig und mild: Es könnte bestes Lauf- oder Radwetter sein, würde draußen nicht die Pollenhölle warten. Wie Allergiker ihr Training clever planen - und warum die Dusche danach doppelt wichtig ist.

Sachsens Ärztevertreter sehen auch Patienten mitverantwortlich für den Terminmangel. Ein Professor der TU Dresden zeigt, wie es andere Länder besser machen.

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Schon mal Weißen Tee probiert? Er punktet mit feiner Süße, wenig Koffein und sanften Aromen – aber nur, wenn man beim Aufgießen keinen Fehler macht. Welche Sorten sich für Anfänger lohnen.

Fettarm, proteinreich, cremig - und Zutat für manchen Food-Trend: Skyr ist derzeit in aller Munde. Wer will, kann das Milchprodukt sogar selbst herstellen. Eine Ernährungsexpertin gibt Hilfestellung.

Geht es um Schlafprobleme, können viele Menschen mitreden - oder eher: mitgähnen. Was die häufigsten Gründe für schlechte Nächte sind, und welche kleinen Veränderungen einen Unterschied machen können.

Wenn die Leipziger Buchmesse das Thema „Donau“ wählt, tropft uns der Zahn nach Donauwellen. Dieses alte Rezept stammt noch aus DDR-Zeiten und kam auch als Schneewitchen-Kuchen auf den Tisch.

Ständige Selbstkritik kann die seelische Gesundheit belasten. Wie es gelingt, die innere Stimme zu zähmen und einen milderen Blick auf sich selbst zu bekommen.

Ein gutes Selbstwertgefühl ist wichtig für unsere Seele. Wir müssen es aber aktiv schützen. Worauf wir dabei achten sollten.