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Erschienen am 30.07.2012

Gersdorfer Bio-Bäuerin profitiert von Zeit als Rhododendron-Prinzessin

  • Gersdorfer Bio-Bäuerin profitiert von Zeit als Rhododendron-Prinzessin - Den Anfang hat Sarah Kretschmar gemacht: Fast 100.000 kleine Apfelbäume wurden gepflanzt. In drei Jahren sollen sie soweit sein, dass erstmals geerntet werden kann. Dabei wurden ausschließlich Sorten ausgewählt, die heutzutage selten geworden sind.
    Den Anfang hat Sarah Kretschmar gemacht: Fast 100.000 kleine Apfelbäume wurden gepflanzt. In drei Jahren sollen sie soweit sein, dass erstmals geerntet werden kann. Dabei wurden ausschließlich Sorten ausgewählt, die heutzutage selten geworden sind. Bild: Andreas Kretschel
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Sarah Kretschmar setzt mit ihrer Familie auf den Anbau selten gewordener Apfelsorten

Gersdorf. Fast 100.000 kleine Bäume sollen künftig auf den Feldern von Familie Kretzschmar westlich der Bundesstraße 180 Bioäpfel tragen. "Die Böden sind relativ lehmig, außerdem darf in den Hanglagen nicht gepflügt werden", erklärt Reinhard Kretzschmar. Damit seien diese Flächen nur bedingt für den Bio-Landbau geeignet. Seine Tochter...

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