Hohenstein-Ernstthaler Imbiss-Betreiber startet nach Krebs neu durch

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Aus dem Hotdogsachsen wird die Schlemmer-Pause. Inhaber und Betreiber Kai Hamm setzt in seinem Imbiss auf der Weinkellerstraße künftig auf Vielfalt. Den Weg in die Selbstständigkeit hat er durch eine Krankheit gefunden.

Aus dem Hotdogsachsen wird die Schlemmer-Pause. Inhaber und Betreiber Kai Hamm setzt in seinem Imbiss auf der Weinkellerstraße künftig auf Vielfalt. Den Weg in die Selbstständigkeit hat er durch eine Krankheit gefunden. Bild: Andreas Kretschel

Hohenstein-Ernstthal

03.04.2024

Hohenstein-Ernstthaler Imbiss-Betreiber startet nach Krebs neu durch

Von Cristina Zehrfeld

Mit dem Hotdogsachsen auf der Weinkellerstraße ist Kai Hamm im letzten Jahr in die Selbstständigkeit gestartet. Der Inhaber hat vor allem eines zu erzählen: Eine Mutmach-Geschichte.

Geschäftlich gesehen war die Eröffnung des Hotdogsachsen auf der Weinkellerstraße in Hohenstein-Ernstthal bislang keine reine Erfolgsgeschichte. Menschlich allerdings steckt hinter diesem Imbiss eine berührende Geschichte, ein besonderes Schicksal, eine fiese Krankheit und eine richtig starke Persönlichkeit. Ohne Rückschläge geht so etwas...

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