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Am Abend so gut wie ausverkauft: Irina Waldenburger mit einem der letzten Päckchen Kirchberger Sauerkraut.
Am Abend so gut wie ausverkauft: Irina Waldenburger mit einem der letzten Päckchen Kirchberger Sauerkraut. Bild: Holger Weiß
Am Abend so gut wie ausverkauft: Irina Waldenburger mit einem der letzten Päckchen Kirchberger Sauerkraut.
Am Abend so gut wie ausverkauft: Irina Waldenburger mit einem der letzten Päckchen Kirchberger Sauerkraut. Bild: Holger Weiß
Zwickau
Ambitionen auf die Krone: Kirchberger Sauerkraut wird zu Wettbewerb eingereicht
Redakteur
Von Holger Weiß
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Premiere im Meisterhaus: Erstmals hat der Erzgebirgische Heimatverein Kirchberg Sauerkraut hergestellt. Das ist so gut gelungen, dass es beim Sauerkrautwettbewerb Neumark eingereicht werden soll.

Mit Kümmel oder ohne – das war am Wochenende die wohl meistgestellt Frage im Meisterhaus. Im Kirchberger Museum ging das vom Erzgebirgischen Heimatverein erstmals zum Weihnachtsmarkt hergestellt Sauerkraut über den Tresen. „Am Kümmel im Sauerkraut scheiden sich die Geister“, weiß Constanze Häberer, die die Idee hatte, das Wintergemüse...
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Holger Weiß
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