Austern, Tintenfisch und Kaviar: Ein Ukrainer lebt seinen Traum vom eigenen Fischgeschäft in Zwickau

Frische Schollen gibt es neben Tintenfisch, Austern, Lachsstücken und Zanderfilet bei Alexey Rotach. Mindestens dreimal pro Woche holt er bei seinen Lieferanten Frischfisch.

Frische Schollen gibt es neben Tintenfisch, Austern, Lachsstücken und Zanderfilet bei Alexey Rotach. Mindestens dreimal pro Woche holt er bei seinen Lieferanten Frischfisch. Bild: mario dudacy

Eine Woche nach der Eröffnung hat Alexey Rotach (links) schon die ersten Stammkunden. Wer erst probieren möchte, kann das in dem Familiengeschäft gern tun.

Eine Woche nach der Eröffnung hat Alexey Rotach (links) schon die ersten Stammkunden. Wer erst probieren möchte, kann das in dem Familiengeschäft gern tun. Bild: Mario Dudacy

Tochter Julia serviert ein Stück selbst gebackene ukrainische Torte. Sie hilft bereits im Geschäft aus, will aber noch ihre Ausbildung in der Ukraine beenden, bevor sie endgültig nach Zwickau zieht.

Tochter Julia serviert ein Stück selbst gebackene ukrainische Torte. Sie hilft bereits im Geschäft aus, will aber noch ihre Ausbildung in der Ukraine beenden, bevor sie endgültig nach Zwickau zieht. Bild: Mario Dudacy

Zwickau

14.10.2023 | 09:00

Austern, Tintenfisch und Kaviar: Ein Ukrainer lebt seinen Traum vom eigenen Fischgeschäft in Zwickau

Von Frank Dörfelt

Vor eineinhalb Jahren floh Alexey Rotach mit seiner Familie aus der Ukraine nach Zwickau. Es folgte ein Behördenstreit darüber, ob er bleiben darf. Jetzt konnte er endlich sein Geschäft eröffnen – mit einem Angebot, das Zwickau bereichert.

Sein Ziel hat Alexey Rotach hartnäckig verfolgt. Er wollte in Zwickau einen Fischladen eröffnen. "Klein, aber fein", fasst er seinen Plan zusammen. Doch der Weg bis zur Eröffnung war alles andere als einfach. Dabei war der aus der Ukraine stammende Mann immer optimistisch geblieben, was sein Vorhaben anbelangte.

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