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Erschienen am 17.08.2022

"Doktor Engelmann" in Zwickau und Plauen: Darum verbannt der Bio-Bäcker Weizen aus dem Sortiment

Von Thomas Croy
  • "Doktor Engelmann" in Zwickau und Plauen: Darum verbannt der Bio-Bäcker Weizen aus dem Sortiment - Julius Matthes vor der Hauptfiliale von "Doktor Engelmann" in der Äußeren Plauenschen Straße.
    Julius Matthes vor der Hauptfiliale von "Doktor Engelmann" in der Äußeren Plauenschen Straße.
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Anfang Juni hat Julius Matthes die drei Filialen von "Doktor Engelmann" in Zwickau und Plauen übernommen. Der Neue will sich bewusst von der Konkurrenz abheben.

Es gibt kaum noch Kunden, die bei "Doktor Engelmann" nach der normalen Doppelsemmel fragen. Inzwischen hat sich herumgesprochen, dass es in der Bio-Bäckerei unter dem neuen Management keine Weizenprodukte mehr gibt.

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