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Wenn der „Stadtheizer“ seine Backstube schließt, bestückt Bäckermeister Danny Wittig (39) den Verkaufsautomaten. An der sogenannten Marktbox können Kunden Brot und andere Backwaren bargeldlos kaufen.
Wenn der „Stadtheizer“ seine Backstube schließt, bestückt Bäckermeister Danny Wittig (39) den Verkaufsautomaten. An der sogenannten Marktbox können Kunden Brot und andere Backwaren bargeldlos kaufen. Bild: Ralf Wendland
Auswahl und Bezahlung erfolgen über ein Display. Die Bedienung ist kinderleicht. Auch Bestellungen wickelt der „Stadtheizer“ über die Marktbox ab.
Auswahl und Bezahlung erfolgen über ein Display. Die Bedienung ist kinderleicht. Auch Bestellungen wickelt der „Stadtheizer“ über die Marktbox ab. Bild: Ralf Wendland
Ist die Jalousie oben, können Passanten von der Torstraße aus in die gerade einmal 14 Quadratmeter große Backstube der Kirchberger Bäckerei „Stadtheizer“ sehen.
Ist die Jalousie oben, können Passanten von der Torstraße aus in die gerade einmal 14 Quadratmeter große Backstube der Kirchberger Bäckerei „Stadtheizer“ sehen. Bild: Ralf Wendland
Wenn der „Stadtheizer“ seine Backstube schließt, bestückt Bäckermeister Danny Wittig (39) den Verkaufsautomaten. An der sogenannten Marktbox können Kunden Brot und andere Backwaren bargeldlos kaufen.
Wenn der „Stadtheizer“ seine Backstube schließt, bestückt Bäckermeister Danny Wittig (39) den Verkaufsautomaten. An der sogenannten Marktbox können Kunden Brot und andere Backwaren bargeldlos kaufen. Bild: Ralf Wendland
Auswahl und Bezahlung erfolgen über ein Display. Die Bedienung ist kinderleicht. Auch Bestellungen wickelt der „Stadtheizer“ über die Marktbox ab.
Auswahl und Bezahlung erfolgen über ein Display. Die Bedienung ist kinderleicht. Auch Bestellungen wickelt der „Stadtheizer“ über die Marktbox ab. Bild: Ralf Wendland
Ist die Jalousie oben, können Passanten von der Torstraße aus in die gerade einmal 14 Quadratmeter große Backstube der Kirchberger Bäckerei „Stadtheizer“ sehen.
Ist die Jalousie oben, können Passanten von der Torstraße aus in die gerade einmal 14 Quadratmeter große Backstube der Kirchberger Bäckerei „Stadtheizer“ sehen. Bild: Ralf Wendland
Zwickau
Frisches Brot nach Ladenschluss: Kirchberger Bäcker setzt auf Verkaufsautomaten
Holger Weiß
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Seit bald zwei Jahren versorgt der „Stadtheizer“ die Kirchberger mit Brot und Backwaren. Inzwischen ist die Ein-Mann-Mini-Bäckerei in der Torstraße etabliert. Auch dank der Ideen von Danny Wittig.

Bislang war es alles andere als einfach, beim „Stadtheizer“ Brot und Brötchen zu kaufen. Zumindest dann, wenn man als potenzieller Kunde keine Gelegenheit hatte, zu den knappen Öffnungszeiten in der Kirchberger Bäckerei einzukaufen.
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