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Erschienen am 07.08.2023

Zwickauer Hochschulmensa für vegane Küche ausgezeichnet

Von Michael Stellner
  • Zwickauer Hochschulmensa für vegane Küche ausgezeichnet - Täglich mindestens ein veganes Gericht kommt am Scheffelberg auf den Tisch.
    Täglich mindestens ein veganes Gericht kommt am Scheffelberg auf den Tisch. Bild: Mario Dudacy/Archiv
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Die Tierrechtsorganisation Peta hat das vegane Angebot von 41 Kantinen bewertet. Zwickau landet zwar nur im Mittelfeld, aber das war das Maximum dessen, was mit dem Speiseplan zu erreichen ist.

Die Tierrechtsorganisation Peta hat bei der Bewertung der vegan-freundlichsten Kantinen Deutschlands der Zwickauer Scheffelbergmensa drei Sterne verliehen. Das geht aus einer Mitteilung der Organisation hervor. Peta hat demnach Mensen und Cafeterien von 41 Studentenwerken Deutschlands zu verschiedenen Aspekten rund um vegane Ernährung befragt. Zu...

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