Zwischen Apfelstrudel und Kaiserschmarrn

Hefeklöße-Tablett Bild: Mario Hösel

Rochlitz

11.08.2009

Zwischen Apfelstrudel und Kaiserschmarrn

Von Christine Hirschfelder

Andreas Schmidt aus Penig bringt seit 15 Jahren Tiefkühlkost unter die Leute - Rezept für die Selbstständigkeit: die Mäusestrategie für Manager

Markersdorf. Seit 15 Jahren bringt ein Sachse bayerischen Apfelstrudel, schwäbische Maultaschen und österreichischen Kaiserschmarrn unter die Leute: Er heißt Andreas Schmidt und kommt aus Markersdorf bei Penig.

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