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Gutes Gewissen beim Verzehr der Gänse
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In der Weihnachtszeit versammeln sich traditionell Familie oder Freunde zum Gänseessen. Ob mit Äpfeln gefüllt oder mit Rotkraut und Klößen serviert: Ein Gänsebraten verschafft nur echten Genuss, wenn das Geflügel aus tiergerechter Haltung stammt. Darüber informiert die Verbraucherzentrale. Für die Produktion von Stopfleberpastete ist...
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