Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Erschienen am 14.01.2009

Beim Bäckerbrot ist alles im Lot

Von Jan Görner
  • Beim Bäckerbrot ist alles im Lot - Brotprüfer Michael Isensee (links) am Mittwoch in Aktion: Im Betrieb vom Obermeister der Marienberger Bäckerinnung, Lothar Melzer, nahm er Brot und Brötchen von zehn Herstellern unter die Lupe.
    Brotprüfer Michael Isensee (links) am Mittwoch in Aktion: Im Betrieb vom Obermeister der Marienberger Bäckerinnung, Lothar Melzer, nahm er Brot und Brötchen von zehn Herstellern unter die Lupe. Bild: Jan Görner
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Prüfer Michael Isensee nimmt Proben von zehn Marienberger Innungsbetrieben unter die Lupe: Keine Beanstandungen

Marienberg."Sehr gut!" Michael Isensee ist mit dem Laib Roggenmischbrot aus der Olbernhauer Witschel-Bäckerei zufrieden. Im Auftrag des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks ist er seit vielen Jahren zwischen Flensburg und dem Erzgebirge unterwegs. Am Mittwoch prüfte er Brötchen und Brote von Marienberger Innungsbetrieben.

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

08.05.2024AueSchneeberg

Ein Wolf streift durchs Erzgebirge: Spaziergänger gelingt Schnappschuss

Das in der Dämmerung geknipste Handyfoto entstand am Rand von Schneeberg und bekommt viel Applaus. Experten bestätigen, dass es sich um einen Wolf handelt. Sie sagen auch, was er im Maul hat.

09.05.2024WeltSkopje

Rechte Opposition in Nordmazedonien feiert Machtwechsel

Sieben Jahre lang durften die Sozialdemokraten in Skopje regieren - und taten das nach Meinung vieler Wähler schlecht, inkompetent und korruptionsanfällig. Jetzt folgt die Quittung.

19.04.2024Freiberg

Qualitätstest in Freiberg: Mittelsachsens Brote treffen Geschmack der Experten

In Freiberg wurde zum Verkosten eingeladen: Mittelsachsens Bäckermeister stellten Jury und Kunden bei der Prüfung der Bäckerinnung 50 Brotvarianten vor. 42 Mal konnten die Experten „Sehr gut“ vergeben.

02.03.2024Oberes Vogtland

Immer mehr Handwerksbetriebe geben auf: Wie es um die Zukunft der vogtländischen Bäckereien bestellt ist

Der Chef der vogtländischen Bäckerinnung im Interview. Er sagt: Wer nicht investiert, wird Schwierigkeiten haben.

09.05.2024WeltWashington

Biden droht Israel mit Beschränkung von Waffenlieferungen

Seit Wochen warnt die US-Regierung Israel vor einem Großangriff auf Rafah. Nun, da das israelische Militär dort vorrückt, gibt es erste Konsequenzen - und Biden droht offen mit weiteren Folgen.

08.05.2024Glauchau

„Ihr könnt euch verpissen, ihr Hodensäcke“: Plakatieren mit den Grünen in Glauchau

Plakate aufhängen, typisch Wahlkampf. In diesem Jahr alles andere als normal. Attacken gegen Parteimitglieder nehmen zu. Unterwegs mit den Grünen vom Kreisverband Zwickau, in der Nachbarstadt von Matthias Eckes Geburtsort.