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Erschienen am 19.12.2022

Bäcker prognostiziert: Brötchenpreise werden Ein-Euro-Marke knacken

Von Antje Flath
  • Bäcker prognostiziert: Brötchenpreise werden Ein-Euro-Marke knacken - Es ist eine Institution in Bärenstein: das Café Neubert. Konditormeister Thomas Neubert führt das mehr als 100 Jahre alte Familienunternehmen in vierter Generation. Aufgeben steht deshalb für ihn nicht zur Debatte.
    Es ist eine Institution in Bärenstein: das Café Neubert. Konditormeister Thomas Neubert führt das mehr als 100 Jahre alte Familienunternehmen in vierter Generation. Aufgeben steht deshalb für ihn nicht zur Debatte. Bild: RONNY KUETTNER/photoron
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In vierter Generation führt Thomas Neubert Konditorei und Café in Bärenstein. Nach Corona hat er gedacht, dass es nicht mehr schlimmer kommen könne. Doch es kam schlimmer.

Mehr als 100 Jahre gibt es das Café Neubert mit integrierter Bäckerei in Bärenstein. Der Urgroßvater Johannes Rudolf Neubert hatte den Handwerksbetrieb 1921 eröffnet. "Inflation, Krieg, Währungsunion, Hungersnöte - der Betrieb hat schon viele schwere Zeiten überstanden. Nach Corona haben wir gedacht, es könnte nicht mehr schlimmer...

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33 Kommentare

Die Diskussion wurde geschlossen.

  • 10
    7
    Zeitungss
    20.12.2022

    Banküberfälle sind Vergangenheit, wird ein Brötchen schon zum Göldklumpen und zur Geldanlage. Was läuft noch normal ??? Wenn die Wertransporter in Zukunft Brötchen ausfahren, ist es soweit.

  • 18
    4
    Hinterfragt
    20.12.2022

    Diskussion, Freischaltung - warum nicht schon am Vormittag?
    Wobei eine Diskussion kommt hier eh nicht mehr zustande, da ja auch mit massiver Zeitverzögerung freigegeben wird.

    Nun bei 1 Euro für ein Brötchen werden die kleinen Bäcker dann sicherlich auf der Masse sitzen bleiben, spart man doch schon jetzt an allen Ecken.
    Schade um das Handwerk.
    Danke an die Politik.

  • 14
    4
    Bautzemann
    20.12.2022

    Brötchen 1 € und Brot 5 €? Da wird es wohl bald keine Kleinbäckereien mehr geben. Die Leute werden den Supermarkt aufsuchen und sich Brötchen selbst backen. Heisst das Fachkraft Bäcker adieu?