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Rainer Weißbach bietet in Schwarzenberg süße Spezialitäten an. Der gelernte Bäcker und Konditor stellt Baumkuchen her.

Rainer Weißbach bietet in Schwarzenberg süße Spezialitäten an. Der gelernte Bäcker und Konditor stellt Baumkuchen her. Bild: Ronny Küttner

Bei der Imkerei und Senfmanufaktur von René Weißbach in Schlettau haben Harriet Wild und ihre sechsjährige Tochter Marla aus Sehma gelernt, wie Senf hergestellt wird.

Bei der Imkerei und Senfmanufaktur von René Weißbach in Schlettau haben Harriet Wild und ihre sechsjährige Tochter Marla aus Sehma gelernt, wie Senf hergestellt wird. Bild: Ronny Küttner

Günter Zimmermann schaut sich das Firmenmuseum des Spirituosenherstellers Ernst F. Ullmann an. Eine Kostprobe gibt es von Mitarbeiterin Christine Gädt.

Günter Zimmermann schaut sich das Firmenmuseum des Spirituosenherstellers Ernst F. Ullmann an. Eine Kostprobe gibt es von Mitarbeiterin Christine Gädt. Bild: K. Hahn

Annaberg

17.10.2021

Von Baumkuchen bis "Vugelbeerlikör": Auf Geschmacksreise durchs Erzgebirge

Von Heike Mann und Patrick Herrl

Handwerk im Erzgebirge - damit verbinden die meisten Holzkunst. Zum Tag des traditionellen Handwerks gibt es in der Region aber noch mehr zu entdecken - und zu schmecken.

Das Erzgebirge hat mehr zu bieten als Holzkunst. Das weiß auch Harriet Wild. Sie und ihre Familie sind quasi Stammgäste beim Tag des traditionellen Handwerks in der Region. Am Sonntag zur 22. Auflage gab es wieder Einblicke in viele Werkstätten und Manufakturen. "Eine tolle Aktion, bei der man stets Neues lernt", findet Harriet Wild. Diesmal...

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