Mit 21 voll durchgestartet

Erschienen am 04.09.2021
Mit 21 voll durchgestartet

Von Georg Dostmann
Michael Lang hat im Alter von 21 Jahren Ausbildungen zum Konditor und zum Bäcker absolviert und den Meisterabschluss in der Tasche. Bild: ERZ-Foto/Georg Ulrich Dostmann
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Er ist Konditor, Bäcker und mit einem Meisterabschluss ausgestattet. Ab diesem Monat ist Michael Lang sogar als Dozent tätig.
Bereits im Alter von vier Jahren stand Michael Lang in der Backstube seiner Eltern. Er half, Kekse auszustechen und zu backen. "Meine Eltern besitzen eine eigene Bäckerei in Rittersgrün. Ich bin quasi in der Backstube großgeworden", erzählt der heute 21-Jährige. Trotz seiner Jugend hat er schon zwei Ausbildungen, eine zum...
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28.04.2023SchwarzenbergRittersgrün
Handwerkstradition im Erzgebirge: Rittersgrüner Bäckerei Lang seit 140 Jahren für Kunden da 

											Was mit Oswald Lang 1883 in einem Haus am Hammerberg in Rittersgrün begann, setzten mehrere Generationen fort. Seit Mitte der 1990er-Jahre gibt es den Firmensitz an der Karlsbader Straße. Der Anspruch der Inhaber und ihrer Mitarbeiter ist geblieben: gutes Angebot, damit zufriedene Kunden. 
										
<img class="img" id="img13850063" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/zwei-ukrainer-in-bayern-getoetet-russe-tatverdaechtig/T1-iIY8B60gE5rTmHC-a/00/63/13850063_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Zwei Ukrainer in Bayern getötet - Russe tatverdächtig - Ob sich die drei Männer kannten, dazu konnte die Polizei zunächst noch nichts sagen (Symbolfoto)." /><img class="img" id="img13850063" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/zwei-ukrainer-in-bayern-getoetet-russe-tatverdaechtig/T1-iIY8B60gE5rTmHC-a/00/63/13850063_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Zwei Ukrainer in Bayern getötet - Russe tatverdächtig - Ob sich die drei Männer kannten, dazu konnte die Polizei zunächst noch nichts sagen (Symbolfoto)." /><img class="img" id="img13850063" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/zwei-ukrainer-in-bayern-getoetet-russe-tatverdaechtig/T1-iIY8B60gE5rTmHC-a/00/63/13850063_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Zwei Ukrainer in Bayern getötet - Russe tatverdächtig - Ob sich die drei Männer kannten, dazu konnte die Polizei zunächst noch nichts sagen (Symbolfoto)." />
27.04.2024DeutschlandMurnau am Staffelsee
Zwei Ukrainer in Bayern getötet - Russe tatverdächtig

											In der Kleinstadt Murnau werden zwei Ukrainer umgebracht. Kurze Zeit später wird ein Tatverdächtiger gefasst - ein Russe. Was weiß die Polizei über die Hintergründe des Falls?
										
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09.03.2024AueSosa
In kleiner Bäckerei im Erzgebirge bleibt auch nach 99 Jahren der Ofen heiß

											Bäckermeister Bernd Weigel aus Sosa hatte die Hoffnung auf einen Nachfolger schon aufgegeben. Doch nun tritt sein Sohn Gideon in seine Fußstapfen. Die Geschichte einer glücklichen Fügung.
										
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27.04.2024PanoramaKöln
Vanessa Mai tanzt als texanisches "Mysterium"

											In der ProSieben-Show "The Masked Singer" ist jede Woche ein neuer Star als "Mysterium" dabei. Nun rockte Schlagersängerin Vanessa Mai die Bühne.
										
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Update
27.04.2024Chemnitz
Paukenschlag in Chemnitz: Galeria Kaufhof schließt im Sommer

											Das Kaufhaus ist eine der 16 Filialen, von denen sich der Warenhauskonzern trennen will. Das wurde am Samstag bestätigt. Der Geschäftsführer spricht von einem „schwarzen Tag“. Wie Gebäudeeigentümer, Stadt und Kunden reagieren – und was Politiker fordern.
										
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26.04.2024Schwarzenberg
Traumkleid, Torte und Tränen: Was eine Jugendweihe im Erzgebirge tatsächlich kostet

											Die Verbraucherpreise steigen. Jeder merkt es im Alltag. Was aber kostet ein großes Fest? Unsere Reporterin hat das am Beispiel der Jugendweihe ihrer Tochter ausgerechnet.
										