Junger Koch mit hohem Anspruch an sich und sein Handwerk

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Sebastian Braun ist nach beruflichen Stationen in Österreich, Schwaben und in einem Sterne-Haus in Stolpe vorerst in die Heimat zurückgekehrt. Das aktuelle Menükonzept des "Bergauers" in Schneeberg liegt dem 22-Jährigen sehr.


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