Essengehen in Freiberg und Umgebung wird teurer

Im Gasthof Halsbach steht Geflügel auf der Winterspeisekarte. Odette Lamkhizni serviert Gänsekeulen, die besonders gefragt seien.

Im Gasthof Halsbach steht Geflügel auf der Winterspeisekarte. Odette Lamkhizni serviert Gänsekeulen, die besonders gefragt seien. Bild: Eckardt Mildner

In „Himmel und Hölle“ am Buttermarkt in Freiberg steht laut Inhaber Enrico Mai der Gänsebraten ebenfalls an erster Stelle bei den Gästen.

In „Himmel und Hölle“ am Buttermarkt in Freiberg steht laut Inhaber Enrico Mai der Gänsebraten ebenfalls an erster Stelle bei den Gästen. Bild: Eckardt Mildner

Thomas Härtig vom Goldenen Stern" Frauenstein spricht von vielen Geflügel-Bestellungen der Gäste - und das traditionell.

Thomas Härtig vom Goldenen Stern" Frauenstein spricht von vielen Geflügel-Bestellungen der Gäste - und das traditionell. Bild: Wieland Josch

Freiberg

12.11.2023 | 17:00

Essengehen in Freiberg und Umgebung wird teurer

Von Astrid Ring

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Die Martinsgans steht bei vielen Gästen hoch im Kurs. Doch kommt die angekündigte Mehrwertsteuererhöhung, dann sehen Gastronomen oft nur einen Ausweg.

In diesen Tagen läuft es mit den Martinsgänsen in den meisten Restaurants gut. Vorbestellungen und das Tagesgeschäft vor allem am Wochenende halten Köche, Kellner und Inhaber in den gastronomischen Einrichtungen auf Trab. Doch die Wirte plagen trotzdem große Sorgen, wie es mit der angekündigten Erhöhung der Mehrwertsteuer im Gastgewerbe...

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