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In Blockhausen fand der Qualitätstest der Stollen von Bäckern aus Mittelsachsen und Meißen statt. 63 Stollenvariationen wurden von der Jury mit Daniel Plum, links, Oliver Härtig und Andreas Martin getestet.
In Blockhausen fand der Qualitätstest der Stollen von Bäckern aus Mittelsachsen und Meißen statt. 63 Stollenvariationen wurden von der Jury mit Daniel Plum, links, Oliver Härtig und Andreas Martin getestet. Bild: Christof Heyden
63 Stollenvariationen wurden in der Emmerlich-Hütte verkostet. Obermeister Karsten Liebscher aus Weinböhla schnitt die Wettbewerbsstollen fachmännisch an.
63 Stollenvariationen wurden in der Emmerlich-Hütte verkostet. Obermeister Karsten Liebscher aus Weinböhla schnitt die Wettbewerbsstollen fachmännisch an. Bild: Christof Heyden
Mitorganisator René Buschmann, rechts, ließ die Gäste gern einmal naschen.
Mitorganisator René Buschmann, rechts, ließ die Gäste gern einmal naschen. Bild: Christof Heyden
In Blockhausen fand der Qualitätstest der Stollen von Bäckern aus Mittelsachsen und Meißen statt. 63 Stollenvariationen wurden von der Jury mit Daniel Plum, links, Oliver Härtig und Andreas Martin getestet.
In Blockhausen fand der Qualitätstest der Stollen von Bäckern aus Mittelsachsen und Meißen statt. 63 Stollenvariationen wurden von der Jury mit Daniel Plum, links, Oliver Härtig und Andreas Martin getestet. Bild: Christof Heyden
63 Stollenvariationen wurden in der Emmerlich-Hütte verkostet. Obermeister Karsten Liebscher aus Weinböhla schnitt die Wettbewerbsstollen fachmännisch an.
63 Stollenvariationen wurden in der Emmerlich-Hütte verkostet. Obermeister Karsten Liebscher aus Weinböhla schnitt die Wettbewerbsstollen fachmännisch an. Bild: Christof Heyden
Mitorganisator René Buschmann, rechts, ließ die Gäste gern einmal naschen.
Mitorganisator René Buschmann, rechts, ließ die Gäste gern einmal naschen. Bild: Christof Heyden
Freiberg
Stollen im Raum Freiberg mal ganz anderes: Karibikstollen mit exotischen Früchten, Whisky-Marzipan oder Schoko-Chili
Von Christof Heyden
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Wettstreit der Stollenmeister in Dorfchemnitz im Erzgebirge: Der Qualitätstest vor dem Advent bestätigte ein sehr hohes Niveau in Mittelsachsen.

Ein anheimelndes Vorweihnachtsgefühl stellte sich am Wochenende in der Erlebniswelt Blockhausen ein. Während der Bullerjahn-Ofen am nasskalten Samstagvormittag im urigen Holzhaus mollige Wärme spendete, zogen ausgestellte Backvariationen die Blicke der Gäste an, umgarnte ein verführerisches Aroma edler Zutaten die Nasen von Juroren und...
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In Blockhausen im Erzgebirge präsentierten nicht Kettensägenkünstler, sondern Bäcker ihr Handwerk. Für ihre Weihnachtsstollen erhielten sie Höchstpunktzahlen. Doch was kostet Stollen 2025?
Christof Heyden
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