Neubau in Königshain: Ab Frühjahr laufen die Schweine zum Schlachter

Erschienen am 14.11.2023

Neubau in Königshain: Ab Frühjahr laufen die Schweine zum Schlachter

Von Franziska Muth

Die Schlachtanlage entsteht direkt neben dem neuen Schweinestall der Genießergenossenschaft Sachsen in Königshain. Bild: Ute Nebelung/Genießergenossenschaft Sachsen

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Neben der Mastanlage der Genießergenossenschaft Sachsen entsteht eine neue Schlachtstätte. Das soll dem Fleisch mehr Qualität bringen. Im Frühjahr 2024 soll der Betrieb aufgenommen werden.

Schweine auf den Transporter laden und bis zu mehrere Stunden zur nächsten Schlachtstätte fahren? Das soll in Königshain ab Frühjahr nicht mehr nötig sein. Direkt neben dem neuen Stall der Genießergenossenschaft Sachsen mit Sitz in Erlau, in den im August die ersten Tiere eingezogen sind, entsteht eine eigene Schlachtstätte. Ende März,...

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