Neubau in Königshain: Ab Frühjahr laufen die Schweine zum Schlachter

Die Schlachtanlage entsteht direkt neben dem neuen Schweinestall der Genießergenossenschaft Sachsen in Königshain.

Die Schlachtanlage entsteht direkt neben dem neuen Schweinestall der Genießergenossenschaft Sachsen in Königshain. Bild: Ute Nebelung/Genießergenossenschaft Sachsen

Einblick in den Schweinestall mit automatisierter Strohverteilung.

Einblick in den Schweinestall mit automatisierter Strohverteilung. Bild: Ute Nebelung/Genießergenossenschaft Sachsen

Eine Abbildung des Geländes der Genießergenossenschaft in Königshain.

Eine Abbildung des Geländes der Genießergenossenschaft in Königshain. Bild: Ina Meinelt/P3N Marketing

Hunderte Besucher schauten sich im Mai 2023 den Stall in Königshain an, als dieser kurz vor der Fertigstellung stand.

Hunderte Besucher schauten sich im Mai 2023 den Stall in Königshain an, als dieser kurz vor der Fertigstellung stand. Bild: Mario Hösel/Archiv

Rochlitz

14.11.2023 | 17:30

Neubau in Königshain: Ab Frühjahr laufen die Schweine zum Schlachter

Von Franziska Muth

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Neben der Mastanlage der Genießergenossenschaft Sachsen entsteht eine neue Schlachtstätte. Das soll dem Fleisch mehr Qualität bringen. Im Frühjahr 2024 soll der Betrieb aufgenommen werden.

Schweine auf den Transporter laden und bis zu mehrere Stunden zur nächsten Schlachtstätte fahren? Das soll in Königshain ab Frühjahr nicht mehr nötig sein. Direkt neben dem neuen Stall der Genießergenossenschaft Sachsen mit Sitz in Erlau, in den im August die ersten Tiere eingezogen sind, entsteht eine eigene Schlachtstätte. Ende März,...

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