Hitze, Krieg, kein Senf

Könnte knapp werden. Bild: yeti studio/adobe-stock

Panorama

28.07.2022 | 20:25

Hitze, Krieg, kein Senf

Von Stephan Lorenz

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Wie ein kleines gelbliches Korn und die große Weltwirtschaft zusammenhängen

Er passt zur Bockwurst wie extra dafür gemacht: der Senf. Doch auch mit der Grillwurst geht er ein geschmackliches Tête-à-Tête vom Schärfsten ein. Und vom bayrischen Süßen träumen nicht nur die Genießer südlich des Weißwurstäquators.

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