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Buchtipp Das Buch ist ein Wegweiser für alle, die nicht nur abnehmen, sondern dauerhaft schlank bleiben wollen. ISBN: 978-3-662-63244-4 Preis: 19,99 Euro
Buchtipp Das Buch ist ein Wegweiser für alle, die nicht nur abnehmen, sondern dauerhaft schlank bleiben wollen. ISBN: 978-3-662-63244-4 Preis: 19,99 Euro Bild: Stephanie Wesely
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Buchtipp Das Buch ist ein Wegweiser für alle, die nicht nur abnehmen, sondern dauerhaft schlank bleiben wollen. ISBN: 978-3-662-63244-4 Preis: 19,99 Euro
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Gesundheit
Warum Diäten nichts bringen
Stephanie Wesely
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Diäten sind die Einstiegsdroge für Essstörungen und Fettleibigkeit, sagt Ernährungswissenschaftler Uwe Knop. Bei seiner Strategie ist sogar Schokolade erlaubt.

Die Epoche klassischer Diäten mit allgemeinen Vorgaben ist vorbei, sagt der Ernährungswissenschaftler und Buchautor Uwe Knop. Es vollziehe sich ein Umdenken hin zur Individualisierung und zum achtsamen Körperbewusstsein. Knop rät deshalb allen Abnehmwilligen zu einem eigenen Weg, der auch kulinarische Höhepunkte erlaubt. Wie er aussehen...
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